[发明专利]一种平菇菇床正反两面产菇的方法

摘要

一种平菇菇床正反两面产菇的方法。具体包括：用毛竹或立木搭建三层菇床，在菇床底板上铺一层塑料薄膜，然后在菇床共摊撒四层培养料和三层菌种，菌丝体吃料完毕后用刀片在菇床板底反面缝隙处划破塑料薄膜，直到培养基，接着管理至出菇。菇床反面第一茬菇收获后，可再用刀划开菇床面缝隙处未划过的塑料膜，在整个栽培过程中，菇床反面的平菇可采摘2--3茬。通过实施本发明，在框架式菇床上进行正反面同时产菇，可在不增加单位面积培养料配方和菌种播量的基础上，平均每平方米产菇15.5公斤，其中反面产菇7.6公斤，产量比仅在菇床正面产菇增产近一倍，且可提早出菇7天左右。

主权项

一种平菇菇床正反两面产菇的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)搭建菇床框架：在室内用毛竹或立木搭建框架，框架上固定菇床底板，框架高2米，设三层菇床，层间距离60～65厘米，菇床宽度有两种，双边管理的宽110厘米，单边管理的宽55厘米；菇床底板由薄木板钉制而成，每根条之间相距1.5～2厘米；(2)播种：栽培菌种选用适温范围较广的菌种，播种采用层播法，首先在菇床底板上铺一层塑料薄膜，其宽度为菇床底板宽度的2.5倍，然后在塑料薄膜上摊撒第一层平菇培养料，厚约3厘米；接着在第一层平菇培养料上撒第一层菌种，厚度不超过1厘米，如此摊撒第二层培养料和菌种，共摊撒四层培养料和三层菌种，经压实后，在培养基表面覆盖一层浸过水的湿报纸，最后用塑料薄膜严密包裹整个培养基；(3)出菇管理：菌丝体吃料已基本完毕，此时用刀片在菇床板底反面缝隙处，沿其长度方向间断划破塑料薄膜，直到培养基，每段切缝长度不超过15厘米，切缝之间的横向、纵向间距均应大于15厘米，以后在菇床每次喷水时，均要用喷雾器对菇床反面的切缝适量喷水，正面出菇管理同常规，菇床反面第一茬菇收获后，可再用刀划开菇床面缝隙处未划过的塑料膜，在整个栽培过程中，菇床反面的平菇可采摘2‑‑3茬。