[发明专利]一种鲜食玉米的自动定位剪切式切尖方法

摘要

一种鲜食玉米的自动定位剪切式切尖方法。本发明涉及一种食品加工方法，具体涉及一种鲜食玉米的自动定位剪切式切尖方法。本发明为解决现有鲜食玉米采用人工切尖，工作效率低，劳动成本高的问题。一种鲜食玉米的自动定位剪切式切尖方法包括步骤一装夹玉米；步骤二调整切尖长度；步骤三剪切玉米的尖端。本发明主要用于鲜食玉米的切尖。

主权项

一种鲜食玉米的自动定位剪切式切尖方法，其特征在于：所述方法是通过以下步骤实现的：步骤一：装夹玉米：首先将玉米的尖端竖直向下依次装夹在传送机构上的装夹装置上，相邻两个玉米轴心之间的距离相同，玉米传送机构的主机与切尖装置的主机相同；步骤二：调整切尖长度：玉米传送到剪切平台(4)上后，玉米的尖端在重力的作用下与剪切平台(4)的上端面平齐，切掉的尖端的长度为剪切平台(4)与主剪切刀(5)下端面之间的距离；步骤三：剪切玉米的尖端：玉米在剪切平台(4)上由右至左传送到主剪切刀(5)和副剪切刀(6)之间，切尖装置中的主轴(1)转动，通过变速机构的传动，主剪切刀(5)与副剪切刀(6)通过弹簧(9)轴向紧密配合并反向相对转动，主剪切刀(5)的圆弧形刀刃(5‑1)顺时针转动，副剪切刀(6)的半圆形刀刃(6‑1)逆时针转动，通过圆弧形刀刃(5‑1)与半圆形刀刃(6‑1)的配合，剪切掉玉米的尖端，完成一次切尖，切尖后的玉米继续向左传动，玉米依次逐个进入到切尖装置，进行切尖。