[发明专利]一种松茸黄豆酱在审

专利信息
申请号: 201510454830.6 申请日: 2015-07-28
公开(公告)号: CN105124533A 公开(公告)日: 2015-12-09
发明(设计)人: 谢刘柱;彭卉 申请(专利权)人: 合肥维巧食品科技有限公司
主分类号: A23L1/24 分类号: A23L1/24;A23L1/20;A23L1/29;A23L1/09
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230088 安徽省合肥市高*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明提供了一种松茸黄豆酱,其原料的重量份如下:黄豆60-70重量份、松茸20-25重量份、L-阿拉伯糖粉10-12重量份、盐5-10重量份、天花粉10-15重量份,其它调味剂5-8重量份,面粉10-15重量份。本发明采用的配方以及采用上述方法制造生产的松茸黄豆酱,且其具有降血糖、降血压和降血脂的作用,且同时具有提高人体免疫力和抗癌的效果,且口感极佳,其中L-阿拉伯糖,是低热量甜味剂,可以抑制人体肠道内蔗糖酶的活性,因此具有抑制蔗糖吸收的功效;同时L-阿拉伯糖还可以抑制身体脂肪堆积,因此具有防治肥胖、高血压、高血脂等疾病的功能。
搜索关键词: 一种 松茸黄 豆酱
【主权项】:
一种松茸黄豆酱,其特征在于:其原料的重量份如下:黄豆60‑70重量份、松茸20‑25重量份、L‑阿拉伯糖粉10‑12重量份、盐5‑10重量份、天花粉10‑15重量份,其它调味剂5‑8重量份,面粉10‑15重量份。
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