[发明专利]一种松茸黄豆酱在审
申请号: | 201510454830.6 | 申请日: | 2015-07-28 |
公开(公告)号: | CN105124533A | 公开(公告)日: | 2015-12-09 |
发明(设计)人: | 谢刘柱;彭卉 | 申请(专利权)人: | 合肥维巧食品科技有限公司 |
主分类号: | A23L1/24 | 分类号: | A23L1/24;A23L1/20;A23L1/29;A23L1/09 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 230088 安徽省合肥市高*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明提供了一种松茸黄豆酱,其原料的重量份如下:黄豆60-70重量份、松茸20-25重量份、L-阿拉伯糖粉10-12重量份、盐5-10重量份、天花粉10-15重量份,其它调味剂5-8重量份,面粉10-15重量份。本发明采用的配方以及采用上述方法制造生产的松茸黄豆酱,且其具有降血糖、降血压和降血脂的作用,且同时具有提高人体免疫力和抗癌的效果,且口感极佳,其中L-阿拉伯糖,是低热量甜味剂,可以抑制人体肠道内蔗糖酶的活性,因此具有抑制蔗糖吸收的功效;同时L-阿拉伯糖还可以抑制身体脂肪堆积,因此具有防治肥胖、高血压、高血脂等疾病的功能。 | ||
搜索关键词: | 一种 松茸黄 豆酱 | ||
【主权项】:
一种松茸黄豆酱,其特征在于:其原料的重量份如下:黄豆60‑70重量份、松茸20‑25重量份、L‑阿拉伯糖粉10‑12重量份、盐5‑10重量份、天花粉10‑15重量份,其它调味剂5‑8重量份,面粉10‑15重量份。
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