[发明专利]一种柿叶茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201510455756.X | 申请日： | 2015-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN104982616A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 周靖武 | 申请（专利权）人： | 周靖武 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 056200 河北省邯郸市峰*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柿叶茶及其制备方法，制备方法中包括采摘、杀青、蒸煮、曝晒、搓揉、精选、包装的步骤，在农历三、四月份柿子叶初长时，选择优质新鲜嫩芽和嫩叶，在太阳升起后的辰时、巳时、午时的前半时采摘，阴天时不采摘；在有阳光的上午，将选好的柿子叶放入沸腾后的100℃水温中90-150秒，然后捞出；在有阳光的辰时、巳时或午时将杀青后的柿子叶放入蒸锅内蒸煮；在阳光充足的天气里，将蒸煮后的柿子叶展开进行曝晒，让其充分吸收光照；将曝晒后的柿子叶人工将其搓揉成椭圆状然后精选和包装。本制备方法制备的柿叶茶大大提高了柿叶茶的口感和外观，并能增强人体免疫功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柿叶茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种柿叶茶的制备方法，包括采摘、杀青、蒸煮、曝晒、搓揉、精选、包装的步骤，其特征在于：①采摘步骤：在农历三、四月份柿子叶初长时，选择优质新鲜嫩芽和嫩叶，在太阳升起后的辰时、巳时、午时的前半时采摘，阴天时不采摘；②杀青步骤：在有阳光的上午，将选好的柿子叶放入沸腾后的100℃水温中90‑150秒，然后捞出；③蒸煮步骤：在有阳光的辰时、巳时或午时将杀青后的柿子叶放入蒸锅内蒸煮；④曝晒步骤：在阳光充足的天气里，将蒸煮后的柿子叶展开进行曝晒，让其充分吸收光照；⑤搓揉步骤：将曝晒后的柿子叶人工将其搓揉成椭圆状；⑥精选步骤：在搓揉步骤后进行挑选；⑦包装步骤：对精选后的茶叶进行称重和包装。
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