[发明专利]一种水果预煮机

摘要

本发明涉及一种水果预煮机，具体说是在罐头加工过程中对水果进行预煮的水果预煮机。它包括壳体，壳体上有进料口和出料口，进料口连接有进料斗，壳体内有加热器，出料口上有阀门，壳体的顶部有进水口。其特点是壳体外侧壁上有电机，电机输出轴穿过壳体侧壁伸入到壳体内腔中，位于壳体内的那段电机输出轴上有搅拌叶片，搅拌叶片的外周覆盖有保护网。壳体内腔中有挡板，挡板上均布有过水孔，壳体的顶部有气缸，气缸的活塞杆的下端固定在挡板上。使用该水果预煮机对山楂、樱桃等密度较小的水果进行预煮，可预煮的均匀，消耗的人力较小、工作效率较高。

主权项

一种水果预煮机，包括壳体（1），壳体（1）侧壁的上部有进料口（12），进料口（12）上连接有进料斗（13），进料口（12）下方的壳体（1）内侧壁上加热器（11），壳体（1）侧壁的底部有出料口（9），出料口（9）上有阀门（10），壳体（1）的顶部有进水口（5）；其特征在于出料口（9）下方的壳体（1）外侧壁上有电机（8），电机（8）输出轴对应的壳体（1）侧壁上有第一通孔，电机（8）输出轴穿过第一通孔伸入到壳体（1）内腔中，且电机（8）输出轴与第一通孔间呈转动密封配合，位于壳体（1）内的那段电机（8）输出轴上有搅拌叶片（7），搅拌叶片（7）的外周覆盖有保护网（6）；所述壳体（1）内腔中有呈水平布置的挡板（4），挡板（4）的四周与壳体（1）内壁间呈滑动配合，挡板（4）上均布有过水孔（3），壳体（1）的顶部有呈竖向布置的气缸（2），气缸（2）活塞杆对应的壳体（1）上端面上有第二通孔，气缸（2）的活塞杆的下端穿过该通孔固定在挡板（4）上，气缸（2）活塞杆与第二通孔间呈滑动密封配合。