[发明专利]一种小分子海参肽及其制备方法在审
| 申请号： | 201510460297.4 | 申请日： | 2015-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN105132498A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 李俊伟 | 申请（专利权）人： | 北京天肽生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K2/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 杨立 |
| 地址： | 100081 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种小分子海参肽及其制备方法，所述制备方法依次包括清洗、提取、酶解、过滤、浓缩和干燥；所述提取过程为：先将清洗过的海参打碎磨浆后，加入相当于清洗后海参重量8-9倍的去离子水，然后升温至110℃-120℃，保温25min-50min后过滤去除不溶性残渣，得到海参提取液。本发明对海参蛋白进行了单独提取，而不是将海参打碎磨浆后直接进行酶解，对采用本发明方法提取的海参蛋白进行酶解，减少了其他因素对酶的干扰，大大提升了酶解效率，提高了小分子海参肽的生产得率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 分子 海参 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种小分子海参肽的制备方法，其特征在于，依次包括清洗、提取、酶解、过滤、浓缩和干燥；所述提取过程为：先将清洗过的海参打碎磨浆后，加入相当于清洗后海参重量8‑9倍的去离子水，然后升温至110℃‑120℃，保温25min‑50min后过滤去除不溶性残渣，得到海参提取液。
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