[发明专利]一种烟用甜菜浸膏的制备方法在审
| 申请号： | 201510466217.6 | 申请日： | 2015-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN105001990A | 公开（公告）日： | 2015-10-28 |
| 发明（设计）人： | 王娜;熊国玺;司辉;赵国豪;尹团章 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司;黄鹤楼科技园（集团）有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 马辉 |
| 地址： | 湖北省武汉市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种烟用甜菜浸膏的制备方法，包括以下步骤：(1)将甜菜进行打浆处理，收集浆液，得到甜菜汁；(2)向果胶酶中加入蒸馏水溶解，过滤，取滤液，得到果胶酶溶液，将所述果胶酶溶液加入甜菜汁中，进行酶处理反应，得到酶处理液；(3)调节酶处理液的pH至果胶酶等电点，进行等电点沉降，静置，得到酶处理沉降液；(4)将酶处理沉降液进行粗滤再精滤，得到澄清的沉降液；(5)将澄清的沉降液进行减压浓缩，得到甜菜浸膏。本发明的方法可以除去甜菜中大量果胶，应用于卷烟中，能改善大量果胶质带来的刺激性口感，使烟气更细腻柔和，该方法果胶降低率较高，制备工艺简单。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甜菜 浸膏 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种烟用甜菜浸膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：将甜菜进行打浆处理，收集浆液，所述浆液即为甜菜汁；步骤2：向果胶酶中加入蒸馏水溶解，经过过滤后，取滤液，得到果胶酶溶液；将所述果胶酶溶液加入步骤1的甜菜汁中进行酶处理反应，得到酶处理液；步骤3：调节步骤2中酶处理液的pH至果胶酶等电点进行等电点沉降，静置，得到酶处理沉降液；步骤4：将步骤3中酶处理沉降液先进行粗滤，再将粗滤液进行精滤，得到澄清的沉降液；步骤5：将步骤4中澄清的沉降液进行减压浓缩，即可得到烟用甜菜浸膏。
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