[发明专利]红枣果酱在审
| 申请号： | 201510468949.9 | 申请日： | 2015-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN105076927A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 付建设 | 申请（专利权）人： | 付建设 |
| 主分类号： | A23L1/064 | 分类号： | A23L1/064 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 451150*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种红枣果酱，把漂洗干净的红枣放入离子水中煮沸60分钟，冷却至45℃保持60分钟以上，过滤机过滤掉杂质，真空低温浓缩成红枣果糖含量达50％以上的红枣提取物。在重量比90.1％的红枣提取物中加入重量比3.0％白糖、重量比6.3％蜂蜜搅拌，加入重量比0.1％柠檬汁水果调味剂缓缓搅拌，加入重量比0.3-0.5％明胶搅拌成组分为红枣提取物重量比90.1％、白糖重量比3.0％、蜂蜜重量比6.3％、柠檬汁天然水果调味剂重量比0.1％、明胶重量比0.3-0.5％不含防腐剂的红枣提取物果酱。 | ||
| 搜索关键词： | 红枣 果酱 | ||
【主权项】：
一种红枣果酱，包括红枣提取物、白糖、蜂蜜、柠檬酸、明胶，其特征在于：在重量比90.1％的红枣提取物中加入重量比3.0％白糖、重量比6.3％蜂蜜搅拌，加入重量比0.1％柠檬汁水果调味剂缓缓搅拌，加入重量比0.3‑0.5％明胶搅拌成组分为红枣提取物重量比90.1％、白糖重量比3.0％、蜂蜜重量比6.3％、柠檬汁天然水果调味剂重量比0.1％、明胶重量比0.3‑0.5％不含防腐剂的红枣提取物果酱。
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