[发明专利]一种富含多种营养成分的小米面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201510469335.2 | 申请日： | 2015-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN105053853A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 杜文娟;张喜文;李萍;姜龙波;张桂英;李振兴 | 申请（专利权）人： | 山西省农业科学院谷子研究所 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 046011 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含多种营养成分的小米面条及其制备方法，该小米面条由以下重量份的组分制备而成：鲜牛骨160～210份，玉米须1～3份，小虾米85～90份，小米粉50～60份，紫甘薯花青素淀粉10～35份，花生粉1～6份，核桃油1～6份，螺旋藻20～40份，鳗鱼骨5～10份，菊粉0.1～0.5份，复合微量元素0.2～0.5份，原生质液1～5份。本发明经科学的营养配比而成，食用健康、营养全面，含有多种营养元素，可促进钙质吸收，各营养成分协同作用可实现降糖降脂、强身健体的作用，采用天然绿色原料，成本低廉，不含任何添加剂，色、香、味自然纯正，营养丰富，味道浓郁，口感好且食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 多种 营养成分 小米 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种富含多种营养成分的小米面条，其特征在于，由以下重量份的组分制备而成：鲜牛骨160～210份，玉米须1～3份，小虾米85～90份，小米粉50～60份，紫甘薯花青素淀粉10～35份，花生粉1～6份，核桃油1～6份，螺旋藻20～40份，鳗鱼骨5～10份，菊粉0.1～0.5份，复合微量元素0.2～0.5份，原生质液1～5份。
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