[发明专利]一种水果饮用料的制作方法在审
| 申请号： | 201510479837.3 | 申请日： | 2015-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN105054170A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 田朝晖 | 申请（专利权）人： | 湖南三湘菌业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29;A23L1/30 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所 43205 | 代理人： | 张慧;宁星耀 |
| 地址： | 423025 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种水果饮用料的制作方法，包括以下步骤：（1）饮料母液的制作流程：将4－5g葡萄糖，0.4－0.5g茶叶，加入1000mL纯净水中，加热并煮开3-5分钟，冷却至室温后，倒入玻璃坛里，在28－32℃培养，15－18天后液面形成菌膜，采用纱布过滤，滤液即为母液,2-4℃冷藏备用；（2）采集新鲜水果500－550g，榨汁，汁液用纱布过滤，滤液中加入4-6g葡萄糖，用水定容至1000ml，煮开，冷却至室温后加入1000ml步骤（1）所得母液，装入玻璃瓶中密封发酵7－10天，即得。该饮料微甜，含醋酸菌、乳酸菌、酵母菌，含维生素高，能调节人体生理机能，帮助消化，降三高，保肠胃。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 饮用 制作方法 | ||
【主权项】：
一种水果饮用料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）饮料母液的制作流程： 将4－5g葡萄糖，0.4－0.5g茶叶，加入1000mL纯净水中，加热并煮开3‑5分钟，冷却至室温后，倒入玻璃坛里，在28－32℃培养，15－18天后液面形成菌膜，采用纱布过滤，滤液即为母液,2‑4℃冷藏备用；（2）采集新鲜水果500－550g，榨汁，汁液用纱布过滤，滤液中加入4‑6g葡萄糖，用水定容至1000ml，煮开，冷却至室温后加入1000ml步骤（1）所得母液，装入玻璃瓶中密封发酵7－10天，即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南三湘菌业股份有限公司，未经湖南三湘菌业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510479837.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种红茶菌蛋白饮料及其制备方法
- 下一篇：一种草莓果冻碳酸饮料
