[发明专利]一种虾、蟹诱饵及其制备方法有效
| 申请号： | 201510490168.X | 申请日： | 2015-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN105165756B | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | 孙乐常;曹敏杰;章骞;蔡秋凤;赵雪冰;刘光明;张凌晶 | 申请（专利权）人： | 集美大学 |
| 主分类号： | A01K97/04 | 分类号： | A01K97/04 |
| 代理公司： | 厦门市精诚新创知识产权代理有限公司 35218 | 代理人： | 方惠春 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种虾、蟹诱饵及其制备方法。步骤为：以鱼碎肉、鱼头、鱼内脏、鱼尾等低值鱼下脚料和大豆蛋白为原料经充分破碎和混合，其各组分的重量百分比分别为：鱼碎肉5%～20%，鱼头、鱼内脏或鱼尾中至少一种的下脚料60%～93%，大豆蛋白2%～20%，三者的重量百分比之和为100%；原料充分混合后添加转谷氨酰胺酶使其交联成肉糜；将所述肉糜挤压造粒成型；成型后的物料烘干即可。本发明所得的虾、蟹诱饵能够高效吸引虾蟹，诱捕率高；入水不易松散；可以满足不同持水性的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 诱饵 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种虾、蟹诱饵的制备方法，其特征在于，步骤为，原料混合：以鱼碎肉、鱼头、鱼内脏或鱼尾作为低值鱼下脚料和大豆蛋白为原料经充分破碎和混合，其各组分的重量百分比分别为：鱼碎肉5%～20%，鱼头、鱼内脏或鱼尾中至少一种的下脚料60%～93%，大豆蛋白2%～20%，三者的重量百分比之和为100%；交联：原料充分混合后添加转谷氨酰胺酶使其交联成肉糜；挤压成型：将所述肉糜挤压造粒成型；成型后的物料烘干即得成品。
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