[发明专利]一种茶叶籽多肽含片及其制备方法在审
| 申请号： | 201510501527.7 | 申请日： | 2015-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN105166939A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | 魏星;陈伟;魏柱银;陈同铸;郝中存 | 申请（专利权）人： | 安徽省华银茶油有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305;A23J3/34;A23J3/14;A23J1/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231300 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶籽多肽含片，其特征在于，由以下重量份的原料组成：茶叶籽粨1300-1500、木糖醇15-25、柠檬酸20-30、甘露醇10-20、可溶性红薯淀粉300-350、羧甲基纤维素钠10-15、硬脂酸镁5-7、中性蛋白酶适量。本发明通过先将茶叶籽粨提取茶叶籽蛋白，然后在生物酶的作用下水解生成多肽及氨基酸等物质，不仅提高了茶叶籽的利用率，增加了经济效益，而且制得的多肽产品还具有很强的抗氧化、降低胆固醇等功能，具有服用方便、适口性好等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 多肽 含片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茶叶籽多肽含片，其特征在于，由以下重量份的原料组成：茶叶籽粨1300‑1500、木糖醇15‑25、柠檬酸20‑30、甘露醇10‑20、可溶性红薯淀粉300‑350、羧甲基纤维素钠10‑15、硬脂酸镁5‑7、中性蛋白酶适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽省华银茶油有限公司，未经安徽省华银茶油有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510501527.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
