[发明专利]一种高品质长保质期米线及其制备方法在审
申请号: | 201510517960.X | 申请日: | 2015-08-24 |
公开(公告)号: | CN105076972A | 公开(公告)日: | 2015-11-25 |
发明(设计)人: | 李卫东;李天宇 | 申请(专利权)人: | 宿迁市三毛绿色粮油有限公司 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 223803 江苏省宿迁市宿*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种高品质长保质期米线及其制备方法。高品质长保质期米线,其原料组分包括:大米粉100份,糯米粉20-25份,玉米芯粉10-15份,麦芯粉10-15份,花椒3-5份,紫苏叶3-5份,连翘2-4份,乌梅5-8份,丹皮2-4份和八角3-6份,所述份数为质量份数。本发明高品质长保质期米线,煮之前易泡开,煮熟后,米粉表面仍非常光滑、弹性好,且营养价值高、非常可口;常温保质期达2年以上,且没有使用任何化学试剂,对人身体没有任何伤害。 | ||
搜索关键词: | 一种 品质 保质期 米线 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种高品质长保质期米线,其特征在于:其原料组分包括:大米粉100份,糯米粉20‑25份,玉米芯粉10‑15份,麦芯粉10‑15份,花椒3‑5份,紫苏叶3‑5份,连翘2‑4份,乌梅5‑8份,丹皮2‑4份和八角3‑6份,所述份数为质量份数。
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