[发明专利]一种桑果酒及其制作方法在审
| 申请号： | 201510528048.4 | 申请日： | 2015-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN105018318A | 公开（公告）日： | 2015-11-04 |
| 发明（设计）人： | 谢华;陆鸿 | 申请（专利权）人： | 广西蒙山山水养生产业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02 |
| 代理公司： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 黄为;蔡国 |
| 地址： | 546700 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑果酒及其制作方法，是由发酵的桑果酒液和桑果浸泡酒液勾兑而成，其中所述的发酵的桑果酒液的重量百分比为10～30％，桑果浸泡酒液的重量百分比为70～90％，两种酒液的百分重量比之和为100％；本发明的桑果酒的制作方法包括发酵的桑果酒液制作、桑果浸泡酒液的制作和勾兑制作。本发明的桑果酒具有口感好、营养成分高的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑果 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种桑果酒，其特征在于，是由发酵的桑果酒液和桑果浸泡酒液勾兑而成，其中所述的发酵的桑果酒液的重量百分比为10～30％，桑果浸泡酒液的重量百分比为70～90％，两种酒液的百分重量比之和为100％。
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