[发明专利]一种草莓的复合保鲜剂在审
| 申请号： | 201510533552.3 | 申请日： | 2015-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN105076377A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 朱惠明 | 申请（专利权）人： | 太仓市永发农场专业合作社 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/153 |
| 代理公司： | 苏州市方略专利代理事务所(普通合伙) 32267 | 代理人： | 马广旭 |
| 地址： | 215400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种草莓的复合保鲜剂，所述保鲜剂由浓度为4-7g/L的壳聚糖，浓度为4-7g/L的海藻寡糖，浓度为1-3g/L的维生素C，浓度为1-3g/L的迷迭香，浓度为2-4g/L的甘草提取物，质量百分比浓度为0.1-0.3%的植酸，浓度为2-4g/L的羧甲基纤维素，浓度为2-4g/L的鱼腥草提取物，浓度为2-4g/L的凤仙透骨草提取物，浓度为2-4g/L的橙皮提取物组成，所述保鲜剂采用的溶剂为水。本发明草莓的复合保鲜剂相对于传统的化学保鲜剂而言，绿色安全，对人体健康无毒副作用，并且保鲜效果优良。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 复合 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种草莓的复合保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂由浓度为4‑7g/L的壳聚糖，浓度为4‑7g/L的海藻寡糖，浓度为1‑3g/L的维生素C，浓度为1‑3g/L的迷迭香，浓度为2‑4g/L的甘草提取物，质量百分比浓度为0.1‑0.3%的植酸，浓度为2‑4g/L的羧甲基纤维素，浓度为2‑4g/L的鱼腥草提取物，浓度为2‑4g/L的凤仙透骨草提取物，浓度为2‑4g/L的橙皮提取物组成，所述保鲜剂采用的溶剂为水。
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