[发明专利]笋丝豆卷在审
| 申请号： | 201510558510.5 | 申请日： | 2015-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN104996595A | 公开（公告）日： | 2015-10-28 |
| 发明（设计）人： | 程柏青 | 申请（专利权）人： | 浙江泰丰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02;A23L1/212;A23P1/08 |
| 代理公司： | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人： | 付春霞 |
| 地址： | 322300 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种笋丝豆卷，所述笋丝豆卷包括：馅心和包裹馅心的百叶，所述馅心包括主料和辅料，所述主料是竹笋、榨菜、豆干、青椒中的至少一种；所述辅料包括：食用油、芝麻香精、味精、鸡肉香精、鲜香粉、香葱粉、鸡粉、花椒、辣椒、泡椒。通过上述方式，本发明创造性的将传统豆制品重新改造，赋予其新的口味，不仅营养价值高，而且符合当下年轻人对丰富口感的追求，口感好，深受广大年轻人的喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 笋丝豆卷 | ||
【主权项】：
一种笋丝豆卷，其特征在于，包括：馅心和包裹馅心的百叶，所述馅心包括主料和辅料，所述主料是竹笋、榨菜、豆干、青椒中的至少一种；所述辅料包括：食用油、芝麻香精、味精、鸡肉香精、鲜香粉、香葱粉、鸡粉、花椒、辣椒、泡椒。
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