[发明专利]一种水溶性抗菌单羧基壳聚糖及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种水溶性抗菌单羧基壳聚糖及其制备方法和应用，其特征在于该单羧基壳聚糖的制备是将大分子壳聚糖溶解在稀乙酸溶液中，然后利用浓硝酸‑浓磷酸‑亚硝酸钠体系将壳聚糖C6位部分或全部羟基选择性氧化成羧基而获得。本发明的水溶性抗菌单羧基壳聚糖可用于对真丝织物进行酰胺改性，获得单羧基壳聚糖酰胺改性真丝织物。本发明方法操作简单，反应速度快且易于控制，所制备的羧基壳聚糖改性真丝材料具有持久高效的抗菌活性和良好的服用性能，且绿色环保，克服了常规壳聚糖改性由于使用化学交联剂对真丝优良特性和人体健康造成的负面影响。

主权项

一种水溶性抗菌单羧基壳聚糖的制备方法，其特征在于：所述单羧基壳聚糖是由壳聚糖分子中C6位伯羟基部分或全部被选择性氧化成羧基而得到，所述单羧基壳聚糖的结构式如式(1)所示：所述单羧基壳聚糖粘均分子量为2～25万，脱乙酰度≥83.5％，C6位羧基度为0.28～0.53，在水中的溶解度≥10g/100mL，等电点时的pH为4.9～5.8，热分解温度≥207℃；所述水溶性抗菌单羧基壳聚糖的制备方法为：首先将粘均分子量为70～100万、脱乙酰度≥85％的壳聚糖按浴比1:25溶解在体积浓度2～4％的稀乙酸溶液中；然后加入由浓硝酸和浓磷酸按体积比1～4:1构成的混合酸和亚硝酸钠，避光密闭，于20～60℃下轻微振荡反应1～24h，生成单羧基壳聚糖；所述壳聚糖的质量与所述混合酸的体积的比为1:3～6g/mL；所述亚硝酸钠的质量与所述混合酸的体积的比为0.007～0.022g/mL；反应结束后，立即向反应液中加入体积量为反应液体积2～3倍的无水乙醇终止氧化反应，反应产物经丙酮沉析、减压抽滤至滤液pH为6～7、无水乙醇洗净、真空干燥和精制后得到水溶性抗菌单羧基壳聚糖。