[发明专利]一株高产中性蛋白酶的解淀粉芽孢杆菌有效
| 申请号： | 201510581422.7 | 申请日： | 2015-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN105087446B | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 付娟;齐建;纪海涛;刘文瑶;郭小飞;徐玉婷;石增秀 | 申请（专利权）人： | 潍坊康地恩生物科技有限公司;青岛蔚蓝生物集团有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/54;C12R1/07 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 曾庆国 |
| 地址： | 261500 山东省潍坊市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及功能微生物筛选技术领域，具体是通过紫外诱变的方法获得一株突变菌株解淀粉芽孢杆菌FN61，保藏编号为CCTCC NO：M2015527。所述突变菌能显著提高中性蛋白酶的产量，20L罐发酵酶活高达14135 U/ml，较出发菌提高了42%。该突变菌所产中性蛋白酶的最适作用pH为7.5，与出发菌株一致，但突变菌产的蛋白酶在pH6.5‑8.5范围内的相对酶活普遍高于出发菌，从而说明突变菌产的蛋白酶比出发菌更适合在中性条件下发挥作用；该突变菌产的蛋白酶最适作用温度为40℃，较出发菌没有发生改变，取得了意料不到的技术效果。本发明所述突变菌株FN61产中性蛋白酶可广泛应用于饲料和食品加工领域，前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 高产 中性 蛋白酶 淀粉 芽孢 杆菌 | ||
【主权项】：
一种解淀粉芽孢杆菌，其特征在于，所述的解淀粉芽孢杆菌的保藏号为CCTCC NO：M2015527。
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