[发明专利]一种5-6周龄肉大鸡抗热应激预混料和饲料

摘要

本发明公开了一种5‑6周龄肉大鸡抗热应激预混料，以重量份计，由以下组分组成：谷氨酰胺100‑150、酵母硒10‑20、双乙酸钠1‑2、乙酸钠1‑2、丁酸钠2‑3、苯乙酸0.5‑1、苯甲酸3‑5、虾青素2‑3、γ‑氨基丁酸5‑10、低聚糖100‑150、二次固体发酵绿茶渣650‑800。本发明还公开了一种5‑6周龄肉大鸡抗热应激饲料。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的一种5‑6周龄肉大鸡抗热应激预混料和饲料，提高肉鸡抗热应激能力，缓解应激损伤，提高肉鸡在高温环境下的生长性能，促进肉大鸡生长，改善肉大鸡肠粘膜功能，降低肉鸡发病率，改善鸡肉品质。

主权项

1.一种5‑6周龄肉大鸡抗热应激预混料，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：谷氨酰胺100‑150、酵母硒10‑20、双乙酸钠1‑2、乙酸钠1‑2、丁酸钠2‑3、苯乙酸0.5‑1、苯甲酸3‑5、虾青素2‑3、γ‑氨基丁酸5‑10、低聚糖100‑150、二次固体发酵绿茶渣650‑800;所述二次固体发酵绿茶渣的制备方法，包括如下步骤：（1）以65‑75%的绿茶渣和经高压灭菌后的15‑20%的菜粕、10‑20%的麸皮混合配比后，加入发酵菌种，进行发酵；（2）一次发酵：步骤（1）使用的发酵菌种为混合菌，所述混合菌包括枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌，步骤（1）得到的混合物在32‑37℃培养3‑5天，进行一次发酵，在一次发酵培养过程中每隔2‑4h翻转一次；（3）二次发酵：一次发酵结束后，取出步骤（2）的发酵物，重新接种米曲霉、黑曲霉和产朊假丝酵母，在28‑32℃培养3‑6天，进行二次发酵，在二次发酵培养过程中每隔6‑8h翻转一次；（4）烘干：经步骤（3）发酵结束后，烘干步骤（3）得到的发酵物，即为二次固体发酵绿茶渣。