[发明专利]一种食用花卉常温风味酸乳及其制作方法在审
| 申请号： | 201510585660.5 | 申请日： | 2015-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN105166040A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | 杨洋;高航;李中柱;段艳珠;崔丽红;段玉禄;岳春生;席刚 | 申请（专利权）人： | 昆明雪兰牛奶有限责任公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 | 代理人： | 李波;武媛 |
| 地址： | 650206 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用花卉常温风味酸乳，由白砂糖、鲜花酱、酪蛋白磷酸肽、稳定剂、食品用香精、发酵剂和生牛乳组成。本发明还公开了一种花卉常温风味酸乳的制作方法。本发明所述花卉常温风味酸乳及其制作方法具有丰富的营养价值和鲜美的鲜花味的风味酸乳，适合工业化生产，丰富大众口味，并可常温储藏、常温售卖和常温饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 花卉 常温 风味 酸乳 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种食用花卉常温风味酸乳，由白砂糖、鲜花酱、酪蛋白磷酸肽、稳定剂、食品用香精、发酵剂和生牛乳组成。
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