[发明专利]一种麦花乳酸饮料及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201510606148.4 申请日: 2015-09-22
公开(公告)号: CN105285621A 公开(公告)日: 2016-02-03
发明(设计)人: 任华 申请(专利权)人: 界首市一帆种植专业合作社
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/52;A23L33/10;A23C9/13;A23C9/133
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 236500 安徽省阜阳*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种麦花乳酸饮料及其制作方法,其原料为:麦花100~120、牛奶30~40、水30~40、黄桃20~30、莲雾10~15、花生10~15、腰果10~15、葵花籽8~10、柿子椒8~10、莲藕5~7、异麦芽酮糖10~15、纤维素酶4~6、果胶酶1~3、乳酸菌1~2、维生素C0.6~0.8。产品制作简单、营养丰富、酸甜适口、香味和谐;添加维生素C,保护果蔬色泽,增加营养成分,延长货架期;进行乳酸菌发酵,同时添加果蔬和牛奶,与麦花的营养物质相协调,使营养更加全面,能够减肥美容,强身健体,抗衰老,增强免疫力,延年益寿;丰富了市场上饮料的品种,满足广大消费者的需求,适合消费者范围广。
搜索关键词: 一种 乳酸饮料 及其 制作方法
【主权项】:
一种麦花乳酸饮料,其特征在于,由以下重量份的原料组成:麦花100~120、牛奶30~40、水30~40、黄桃20~30、莲雾10~15、花生10~15、腰果10~15、葵花籽8~10、柿子椒8~10、莲藕5~7、异麦芽酮糖10~15、纤维素酶4~6、果胶酶1~3、乳酸菌1~2、维生素C 0.6~0.8。
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