[发明专利]一种从红豆杉种子中同步提取蛋白质和油脂的方法

摘要

本发明涉及天然产物的分离和提取技术领域，尤其涉及一种从红豆杉种子中同步提取蛋白质和油脂的方法，主要是将粉碎后的红豆杉种子加入到反胶束体系中进行萃取，经前萃和后萃，离心分离得到含蛋白质的水相和含油的有机相，通过透析处理含蛋白质的水相得到红豆杉种子蛋白，通过萃取含油的有机相得到红豆杉种子油；本发明实现了蛋白质和油脂的同步提取，工艺简单，操作方便，选择性高；工艺条件温和，其中的溶剂均可以循环使用，对环境友好；且产品得率高，蛋白变性程度小。

主权项

1.一种从红豆杉种子中同步提取蛋白质和油脂的方法，其特征在于，包括以下步骤：构建反胶束体系：将异辛烷和正癸醇按体积比3‑5:1的比例混合摇匀，再加入表面活性剂氯化双十八烷基二甲基铵，使其均匀分布于有机相，其中有机相中氯化双十八烷基二甲基铵浓度为0.05‑0.08g/mL；溶解完全后加入0.03‑0.1倍溶液体积比的氯化钾‑磷酸盐缓冲液，混合均匀后，得到澄清、透明、稳定的反胶束体系；前萃：将红豆杉种子粉碎后添加到所述反胶束体系，采用变频微波辅助技术进行前萃，离心分离后得到前萃液和固体残渣；后萃：将所述前萃液与KCl‑磷酸盐缓冲液按体积比1:1‑2的比例混合进行后萃，后萃完毕后，离心分离得到含蛋白质的水相和含油的有机相；产品分离：对所述含蛋白质的水相进行蛋白质分离，对所述含油的有机相进行油脂分离。