[发明专利]一种冰糖菊花紫薯条在审
| 申请号： | 201510622061.6 | 申请日： | 2015-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN105212116A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 秦义山 | 申请（专利权）人： | 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种冰糖菊花紫薯条，由以下重量份原料制成：紫薯全粉460-470、马铃薯全粉80-90、竹笋干44-46、玫瑰花3-4、绿豆20-25、苹果醋醋渣25-30、樱桃20-30等；油炸薯条时会产生丙烯酰胺，这是一种致癌物质，利用果汁对薯条浸泡抑制丙烯酰胺的生成，本发明用菠萝汁浸泡过薯条，再进行油炸，能够有效抑制丙烯酰胺这种致癌物质的产生，薯条有菠萝香气，添加特制玫瑰花樱桃醋等，能够美容防痘，配上芦荟、白芷、白术、夏枯草等中药提取物，赋予了本发明一定的防辐射、美容美白的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冰糖 菊花 薯条 | ||
【主权项】：
一种冰糖菊花紫薯条，其特征在于，由以下重量份原料制成：紫薯全粉460‑470、马铃薯全粉80‑90、竹笋干44‑46、玫瑰花3‑4、绿豆20‑25、苹果醋醋渣25‑30、樱桃20‑30、白醋50‑60、菠萝60‑75、芦荟5‑7、白芷5‑6、白术4‑5、夏枯草3‑4、陈皮5‑6、玫瑰果4‑6、蔗糖适量、食盐适量、大豆油适量、水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司，未经芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510622061.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种山楂味紫薯条
- 下一篇：一种西红柿鸡蛋的制备方法
