[发明专利]一种人参发酵原浆及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种人参发酵原浆及其制备方法与应用。其制备方法包括如下步骤：将人参干粉、水和两歧双歧杆菌混合得到初始体系，并对初始体系进行发酵培养，得到人参发酵原浆。人参发酵原浆不含任何化学成分，且不需要添加酶等外来物质，不仅节约生产成本，而且最大化的简化了生产步骤，使该发酵技术能够实现大量生产、工业化生产，并能够充分保证产品质量的稳定性。同时，可以直接作为面膜或精华液或爽肤水的成品使用，比现有市面上的其他产品更加天然，不会给肌肤造成任何负作用；与普通提取方法相比，本发明能获得更小的成分，更易让皮肤充分吸收。能广泛用于制备具有抗衰老和/或清除DPPH自由基的产品中。

主权项

1.一种人参发酵原浆制备方法，包括如下步骤：将人参干粉、水和双歧杆菌混合得到初始体系，并对初始体系进行发酵培养，得到人参发酵原浆化妆品；所述双歧杆菌、所述人参干粉和水的配比为(20‑40)ml：（2‑10）g：500g，所述双歧杆菌浓度为106‑109CFU/ml；所述发酵培养的温度为27‑41 ℃，时间为20‑38 h；所述双歧杆菌为两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidum；所述制备方法中，还包括对所述发酵培养后所得发酵液依次进行灭菌、离心、取上清液的步骤。