[发明专利]一种清肠润下的杏子茶

摘要

一种清肠润下的杏子茶，涉及滋补水果茶制作技术领域，其特征在于：由以下重量份的材料制成，杏子66份、菠萝11份、蜂蜜22份、葡萄糖酸钙7份、柠檬酸锌5份、葡萄糖酸钠4份、陈醋2份、脱脂奶粉4份、食用香精3份、冰糖8份、红茶17份、调配剂19份。本发明方法合理、制作方便、口感良好、滋养身体。

主权项

一种清肠润下的杏子茶，其特征在于：由以下重量份的材料制成，杏子66份、菠萝11份、蜂蜜22份、葡萄糖酸钙7份、柠檬酸锌5份、葡萄糖酸钠4份、陈醋2份、脱脂奶粉4份、食用香精3份、冰糖8份、红茶17份、调配剂19份；其制备方法包括，Ⅰ将杏子、红茶用清水冲洗干净，杏子和菠萝分别去皮，并且分别切成块状；Ⅱ将Ⅰ中的杏子按照5：5的比例分成两份，菠萝按照3：7的比例分成少份和多份，将纯净水按照5：5的比例分成两份，然后将一份杏子、多份的菠萝、一份纯净水混合，混合时加入葡萄让酸钙、柠檬酸锌、脱脂奶粉，然后放入榨汁机中榨汁；Ⅲ将红茶用远红外线在66℃的温度下烘烤31分钟，再磨成粉末，过60目筛网；Ⅳ将调配剂按照5：5的比例分成两份，取其中一份，按照常规的方法加900ml清水煎煮成420ml的汤剂，然后将另一份杏子和少份的菠萝放入其中浸泡47分钟；Ⅴ将浸泡后的杏子和菠萝取出，并且静置3分钟，然后放入另一份纯净水中浸泡13分钟，再添加柠檬酸锌、葡萄糖酸钠、食用香精、陈醋调匀，在22℃的温度下腌制5个小时；Ⅵ将另一份调配剂放置在室外暴晒2.5个小时，然后洗净后通过粉碎装置粉碎成颗粒状，与粉末状的红茶混合搅拌15分钟，然后用纱布包好、封口；Ⅶ将Ⅱ中的榨过的汁放入壶中，然后加入与其等量的80℃开水，当温度降至55℃时加入Ⅴ中的材料和冰糖，然后静置，待水温降至37℃即可饮用；所述调配剂由以下重量份的材料制成，巴豆3份、郁李仁10份、火麻仁12份、雷公仔9份、龙眼菌8份、青黛4份、蚕沙5份、小茴香7份、肉桂7份、龙胆5份。