[发明专利]一种秋季保健食用油及其制备方法

摘要

本发明公开了一种秋季保健食用油，包括以下组成及其重量百分比：葡萄籽油5-25%、花生油30-50%、米糠油20-40%、亚麻籽油5-25%、百梨玉麦的提取液1-3%，百梨玉麦的萃取液是指百合、雪梨、玉竹和麦冬混合物的萃取液。秋季保健食用油的制备方法包括以下步骤：开启真空炼油锅，并启动真空泵，按比例将葡萄籽油、花生油、米糠油、亚麻籽油和百梨玉麦的萃取液吸入真空炼油锅内。设定锅内残压为60~80mmHg、温度为70~80℃，开启搅拌器，边搅拌边升温，当从视镜口看到锅内清晰可见，且无水雾挂壁挂镜时，继续搅拌20~40min，停止升温，冷却过滤，即得秋季保健食用油。本发明提供的秋季保健食用油能具有生津止渴、祛燥热、滋阴润肺、抗衰老、促进机体消化吸收、改善机体营养状态的作用，适宜秋季食用。

主权项

一种秋季保健食用油，其特征在于，包括以下组成及其重量百分比：葡萄籽油5‑25%、花生油30‑50%、米糠油20‑40%、亚麻籽油5‑25%、百梨玉麦的提取液1‑3%，所述百梨玉麦的萃取液是指百合、雪梨、玉竹和麦冬混合物的萃取液。