[发明专利]一种鸡腿菇的栽培方法

摘要

本发明公开一种鸡腿菇的栽培方法，用桑树栽培食用菌鸡腿菇，既能解决传统鸡腿菇段木栽培方式需要消耗大量的大量栎木、发菌时间比代料缓慢的问题，又能解决新兴的鸡腿菇代料栽培技术需要外加大量营成分、成本较高的问题。

主权项

一种鸡腿菇的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)、桑枝处理：将桑枝剪伐粉碎后用食用菌专用袋包装，经高压蒸汽灭菌后接种；(2)、接种：取鸡腿菇栽培育种一小块接入菌袋，放在洁净房内进行暗培养，前期室温为20～23℃，室内空气相对湿度为50%～60%，保持空气流动；培养40 天左右，待长满菌丝后移至大棚培土；(3)、栽培场地选择、搭棚、作畦；(4)、菌袋埋土：当菌袋出现少量原基且气温达到13℃以上时，将菌条表面塑料袋撕开，直立排于已整好的畦上，接种面朝上，菌条间距为3～5 厘米，菌袋上面平齐，用细土填满菌条间隙，上端覆土1‑3 厘米；(5)、出芝管理：1) 要使棚内的光亮度调整到400～600 勒克斯烛光范围且光源固定；2) 调控温度在15～35℃之间；3) 人工配制的培养基含水量为50%～55%，子实体的含水量在15～35℃之间，空气相对湿度为80%～90%，土壤湿度为50%‑60% ；4) 空气中二氧化碳浓度应控制在0.03% 以下。