[发明专利]一株高产糖化酶的黑曲霉突变菌株及其工业发酵技术有效
| 申请号： | 201510677280.4 | 申请日： | 2015-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN105255741B | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 王兴吉;韩龙;郭庆文;佟新伟 | 申请（专利权）人： | 山东隆科特酶制剂有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/34;C12R1/685 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276499 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一株高产糖化酶的黑曲霉(Aspergillus niger)GA‑179。该菌株通过多轮原生质体电融合育种选育获得，保藏编号为CGMCC No.10788。经发酵条件优化，平均发酵酶活力可达到87000‑90000u/mL，比原始菌株提高了99.3％。且该菌株本菌种生长迅速，在进行发酵时，与其他同类菌株相比，对数期由原先的90h左右，缩短至50h左右，发酵周期缩短，大大降低了生产成本。此外，由于比活力的提高，也可相应的降低酒精、淀粉糖、酿造等行业的应用成本。 | ||
| 搜索关键词： | 高产 糖化酶 曲霉 突变 菌株 及其 工业 发酵 技术 | ||
【主权项】：
1.一株高产糖化酶的黑曲霉突变株，其特征在于，所述菌株具体为黑曲霉(Aspergillus niger)GA‑179，保藏编号CGMCC No.10788。
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