[发明专利]一种菌菇酱在审
| 申请号： | 201510680048.6 | 申请日： | 2015-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN105266131A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 尹衍波 | 申请（专利权）人： | 青岛巨能管道设备有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种菌菇酱，该菌菇酱由下列重量份的原料组成：平菇30-50份、花椒5-7份、滑菇菇30-50份、八角4-6份、姜5-7份、蟹味菇20-40份、豆豉40-50份、花生米7-9份、酱油10-12份、食盐4-6份、红油20-40份、植物油15-25份、小茴香4-6份。该菌菇酱以各种菌类为原料，菌菇含有人体必需的多种氨基酸，可增进食欲、补脾益气、提高人体免疫力，营养丰富、风味独特、绿色健康，是老少皆宜食用的绿色佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菌菇酱 | ||
【主权项】：
一种菌菇酱，其特征在于，该菌菇酱由下列重量份的原料组成：平菇30‑50份、花椒5‑7份、滑菇菇30‑50份、八角4‑6份、姜5‑7份、蟹味菇20‑40份、豆豉40‑50份、花生米7‑9份、酱油10‑12份、食盐4‑6份、红油20‑40份、植物油15‑25份、小茴香4‑6份。
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