[发明专利]一种爽口薄荷味面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201510692417.3 | 申请日： | 2015-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN105124418A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 赵荣华 | 申请（专利权）人： | 赵荣华 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30;A23L1/305;A23L1/09 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种爽口薄荷味面条，由以下重量份原料制成：面粉900-1000、白绿叶0.6-0.7、款冬花0.9-1、厚朴花0.6-0.7、芦根0.5-0.6、薄荷糖30-33、阿胶20-22、红豆粉40-45、白茶25-30、葡萄糖氧化酶0.5-0.6、大豆蛋白粉60-65、氧化马铃薯淀粉9-10、茶黄素适量。本发明所研制的面条，品质佳，口感好，色泽光亮，营养丰富，入口伴有薄荷的爽口清香，加入的阿胶可补血滋阴，润燥，止血。对于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症状大有好处。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 爽口 薄荷 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种爽口薄荷味面条，其特征在于由以下重量份原料制成：面粉900‑1000、白绿叶0.6‑0.7、款冬花0.9‑1、厚朴花0.6‑0.7、芦根0.5‑0.6、薄荷糖30‑33、阿胶20‑22、红豆粉40‑45、白茶25‑30、葡萄糖氧化酶0.5‑0.6、大豆蛋白粉60‑65、氧化马铃薯淀粉9‑10、茶黄素适量。
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