[发明专利]一种海带多糖的提取方法

摘要

本发明公开了一种海带多糖的提取方法。其是将新鲜海带晒干、粉碎，制得海带粉；将海带粉乙醇脱脂后进行热水浸提，提取液离心制得上清液；上清液经浓缩、除杂处理后通过微滤膜过滤，滤液依次分级采用不同分子量的滤材进行超滤，分别干燥，得不同分子等级的海带多糖。本发明操作过程中无高温，无化学变化，充分保证多糖和蛋白质活性不被破坏，并成分高度富集；通过离心、微滤、超滤的联用，保持高流通率，其所获得多糖纯度高、规格多，具有生产连续自动化操作、耗能低、生产周期短的优点。

主权项

 一种海带多糖的提取方法，其特征在于：经过下列工艺步骤：(1)、原材料的制备选取新鲜的海带为原料，清洗晒干后，粉碎，过筛，制得海带粉，备用；(2)、脱脂将步骤(1)中制得的海带粉加入其重量4～10倍的95%乙醇浸泡12～24h，回流提取1～3h，重复1～3次，除去乙醇，将固体物干燥，得到脱脂后的海带粉；(3)、提取将步骤(2)中得到的脱脂后的海带粉中加入其重量4～20倍的纯净水，控制温度60～100℃，提取时间2～8h，提取2～5次；合并提取液，离心，制取上清液，备用；(4)、浓缩将步骤(3)中制取的上清液加热至体积减少到海带投料量的5倍以下，得浓缩液；(5)、除杂将步骤(4)中得到的浓缩液进行除杂处理，得除杂后的浓缩液；(6)、多糖提取将步骤(5)中得到的除杂后的浓缩液通过≤1.5um的微孔滤膜过滤，将滤液送入超滤机中，依次分级采用不同分子量的滤材进行超滤，收集超滤机内的浓缩液，干燥，得不同分子等级的海带多糖。