[发明专利]农作物有机硒营养液及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种农作物有机硒营养液的制备方法，该方法采用枯草芽孢杆菌对富硒酵母进行发酵处理，利用枯草芽孢杆菌代谢过程中产生的蛋白酶对富硒酵母进行水解，得到富硒水解物，进而制得所述农作物有机硒营养液；一种采用农作物有机硒营养液的制备方法生产的农作物有机硒营养液和一种农作物有机硒营养液的应用。本发明的制备方法，使所有原料均得到了充分、合理的利用，实现了“吃干榨净”，不出现任何残渣、残液，没有任何环境污染；本发明制得的农作物有机硒营养液，有机硒含量高，且以硒代氨基酸和短肽的形式存在，有利于植物的吸收，可显著提高农产品中有机硒的含量。

主权项

1.一种农作物有机硒营养液的制备方法，其特征在于，采用枯草芽孢杆菌对富硒酵母进行发酵处理，得富硒水解物，所述发酵处理包括如下步骤：步骤一、将3‑5重量份的糖蜜、3‑5重量份的豆粕和5‑6重量份的木薯淀粉于110‑130℃下搅拌35min进行灭菌，灭菌后，将其加入所述富硒酵母中，于100‑200r/min的转速下搅拌1h，得第二发酵底物；步骤二、向所述第二发酵底物中喷淋少量去离子水至第二发酵底物含水量为20‑40％，加入1‑2重量份的枯草芽孢杆菌，于100‑200r/min的转速下搅拌1h后，继续向所述第二发酵底物中喷淋去离子水，使其含水量达50‑70％，再将所述第二发酵底物置于温度为35‑40℃，湿度为85‑90％的条件下发酵40‑56h，发酵过程中以150r/min持续搅拌，发酵结束后，将所述第二发酵底物于110‑130℃下搅拌30min进行灭菌；所述富硒酵母，其由如下步骤制备而得：步骤A、将5‑8重量份的糖蜜、4‑6重量份的尿素、6‑10重量份的豆粕和8‑10重量份的木薯淀粉于110‑130℃下搅拌35min进行灭菌，在灭菌后的上述原料的温度降至35℃以下时，加入0.05‑0.3重量份的亚硒酸钠、1‑3重量份的磷酸钾和0.5‑1.5重量份的氯化镁，于100‑200r/min的转速下搅拌1h，得第一发酵底物；步骤B、向所述第一发酵底物中喷淋少量去离子水至第一发酵底物含水量为20‑40％，加入2‑3重量份的啤酒酵母，于100‑200r/min的转速下搅拌1h后，继续向所述第一发酵底物中喷淋去离子水，使其含水量达50‑70％，再将所述第一发酵底物置于温度为35‑40℃，湿度为85‑90％的条件下发酵40‑56h，发酵过程中以150r/min持续搅拌，发酵结束后，将所述第一发酵底物于110‑130℃下搅拌30min进行灭菌，得富硒酵母。