[发明专利]一种鸭制品生产过程中的鸭子脱毛工艺在审
| 申请号： | 201510703672.3 | 申请日： | 2015-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN105341125A | 公开（公告）日： | 2016-02-24 |
| 发明（设计）人： | 周国华;罗运军;胡春堂 | 申请（专利权）人： | 襄阳富襄现代农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A22C21/00 | 分类号： | A22C21/00;A22C21/04;A22C21/02 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 441000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸭制品生产过程中的鸭子脱毛工艺，包括如下步骤：1)、将鸭体润滑后利用摩擦法褪掉头脖上的绒毛；2)、将鸭体润滑后利用打磨法褪掉鸭体腹部和背部大毛；3)、将鸭体润滑后利用摩擦法褪掉鸭体头脖、背部、腹部、尾部的大毛和绒毛，然后进行冲洗；4)、传送鸭体到蜡池浸蜡、沥蜡，冷却后去除蜡皮从而清除残留微细毛。本发明的工艺能够有效去除鸭子皮肤上的毛，便于后续压制品的加工和生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制品 生产过程 中的 鸭子 脱毛 工艺 | ||
【主权项】：
一种鸭制品生产过程中的鸭子脱毛工艺，其特征在于包括如下步骤：1)、将鸭体润滑后利用摩擦法褪掉头脖上的绒毛；2)、将鸭体润滑后利用打磨法褪掉鸭体腹部和背部粗毛；3)、将鸭体润滑后利用摩擦法褪掉鸭体头脖、背部、腹部、尾部的大毛和绒毛，然后进行冲洗；4)、传送鸭体到蜡池浸蜡、沥蜡，冷却后去除蜡皮从而清除残留微细毛。
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