[发明专利]一种百香果饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510706072.2 | 申请日： | 2015-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN106616085A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 李凤兰 | 申请（专利权）人： | 李凤兰 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/60;A23L21/25;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537726 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百香果饮料及其制备方法，所述百香果饮料由下述以重量份计的原料制备而成百香果汁55～65份、柠檬汁10～20份、橙汁20～30份、蜂蜜20～30份。其制备方法包括以下步骤1)取百香果破碎、榨汁，得到百香果汁；2)选取新鲜柠檬洗净、切块、榨汁，得到柠檬汁；3)选取新鲜的、无破损的成熟橙子洗净，去皮，去籽，榨汁，得到橙汁；4)将百香果汁、柠檬汁、橙汁、蜂蜜按一定比例混匀，即得到百香果汁饮料；5)将百香果汁饮料在95‑100℃下进行高温灭菌，灭菌时间控制在10‑15秒；6)将经过高温灭菌的百香果饮料在10分钟内冷却至0℃，无菌灌装，即可得到成品百香果饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百香果 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种百香果饮料，其特征在于由下述以重量份计的原料制成：百香果汁55～65份、柠檬汁10～20份、橙汁20～30份、蜂蜜20～30份。
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