[发明专利]一种姜糖及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510707549.9 申请日: 2015-10-28
公开(公告)号: CN105410301A 公开(公告)日: 2016-03-23
发明(设计)人: 丁晓明 申请(专利权)人: 铜陵市天屏山调味品厂
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 244000*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种姜糖及其制备方法,由以下重量份原料制成:新鲜生姜40-60、红糖250-300、糕粉100-120、芝麻10-15、蜂蜜20-30、核桃粉8-12、植物油8-10、竹叶1-3、荷叶2-4、黄花菜3-6、藕粉1-3、红石榴汁6-10。本发明工艺中,利用竹叶、荷叶等制备出营养液用以浸渍生姜,使得制成的姜糖具备了清热解毒等保健功效。
搜索关键词: 一种 及其 制备 方法
【主权项】:
一种姜糖,其特征在于:由以下重量份原料制成:新鲜生姜40‑60、红糖250‑300、糕粉100‑120、芝麻10‑15、蜂蜜20‑30、核桃粉8‑12、植物油8‑10、竹叶1‑3、荷叶2‑4、黄花菜3‑6、藕粉1‑3、红石榴汁6‑10。
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