[发明专利]一种健脾养胃梨果醋饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510714194.6 | 申请日： | 2015-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN105285627A | 公开（公告）日： | 2016-02-03 |
| 发明（设计）人： | 左怀永;闻举;陈如礼;张青交 | 申请（专利权）人： | 固镇县新园果蔬专业合作社 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;C12J1/02;C12J1/08;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健脾养胃梨果醋饮料，由以下重量份的原料制成:梨550-580、南瓜10-12、薏米6-8、板栗仁9-12、红枣6-9、姜2-3、葡萄籽油1-2、木薯粉4-6、葛根粉65-7、黄精3-5、白芨4-6、麦芽糖30-35、壳聚糖5-6、果胶酶适量。本发明得到的梨醋色泽呈淡黄色，澄清透明、有光泽、均匀一致、无悬浮物及沉淀物，具有酿造食醋香味及梨本身特有的清香味，酸味柔和纯正，浓郁醇厚。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 梨果 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种健脾养胃梨果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:梨550‑580、南瓜10‑12、薏米6‑8、板栗仁9‑12、红枣6‑9、姜2‑3、葡萄籽油1‑2、木薯粉4‑6、葛根粉65‑7、黄精3‑5、白芨4‑6、麦芽糖30‑35、壳聚糖5‑6、果胶酶适量。
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