[发明专利]一种浸泡青稞茶的配方及制作工艺在审
| 申请号： | 201510728217.9 | 申请日： | 2015-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN105285247A | 公开（公告）日： | 2016-02-03 |
| 发明（设计）人： | 王进 | 申请（专利权）人： | 康定县天蓝青稞生态科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23F3/06 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 易小艺 |
| 地址： | 646100 四川省甘孜藏*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种浸泡青稞茶的配方及制作工艺，其特征在于：所述配方包括以下重量份的原料组份：青稞67-73份，雪菊22-27份，经过原料精选、清洗、低温浸泡、表面干化、粉碎、烘干和炒制等步骤。本发明中的青稞茶通过侵泡的形式在其中加入少量的高原雪菊，使其汤色金黄明亮，闻香醇厚自然，口感醇和，使人在愉悦的品茶中吸收到青稞中的有益成分β-葡聚糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浸泡 青稞 配方 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种浸泡青稞茶的配方，其特征在于：所述配方包括以下重量份的原料组份：青稞67‑73份，雪菊22‑27份。
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