[发明专利]一种辣木树叶茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510728291.0 申请日: 2015-10-29
公开(公告)号: CN105230848A 公开(公告)日: 2016-01-13
发明(设计)人: 廖锦荣;廖筑秀 申请(专利权)人: 廖锦荣
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 代理人: 王淑玲
地址: 510000 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明所涉及的一种辣木树叶茶,通过以辣木树叶为主料,同时还加入绿茶、鸡骨草叶、金钱草叶、广金钱草叶、白花蛇舌草叶、金银花、茉莉花等组分,进行合理配比和制作而得,从而使制备得到的辣木树叶茶口感好,无辣味和青草气,具有浓郁的茉莉花香;并通过在辣木树叶中添加上述原料叶组分,原料叶中本身含有大量蛋白质,利用其中一小部分蛋白质与茶叶中的鞣酸结合,从而使得茶叶中的鞣酸组分大幅度降低,同时还将茶叶中的茶多酚等营养成分得以最大程度保留,易于被人体吸收,营养价值和保健价值都很高,并且所述辣木树叶茶,保质期较长,适合于长时间保存,能够进行规模化生产和推广普及。
搜索关键词: 一种 树叶 及其 制备 方法
【主权项】:
一种辣木树叶茶,其特征在于,原料组成包括:辣木树叶,300‑500重量份;绿茶叶,100‑300重量份;鸡骨草叶,50‑150重量份;金钱草叶,20‑40重量份;广金钱草叶,20‑40重量份;白花蛇舌草叶,10‑30重量份;金银花,10‑30重量份;茉莉花,600‑1000重量份。
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