[发明专利]一种夹心糖在审
| 申请号： | 201510735764.X | 申请日： | 2015-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN105211487A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 丁炎山 | 申请（专利权）人： | 江西省真牛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/54 | 分类号： | A23G3/54 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 335500 江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种夹心糖，由面料和夹心料组成，面料和夹心料分别由下列组分配制而成(用量为重量份)：面料的组分为白糖10.7-25.7，水23-43，植物油2.5-7，磷脂200-400，面粉15-35；夹心料的组分为花生酱30-70，磷脂200-400，糖粉15-35；本发明的夹心糖采用的面料和夹心料配方、配比，使夹心糖的口感独特，营养价值高，易消化吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 夹心糖 | ||
【主权项】：
一种夹心糖，由面料和夹心料组成，其特征在于面料和夹心料分别由下列组分配制而成(用量为重量份)：面料的组分为白糖10.7‑25.7，水23‑43，植物油2.5‑7，磷脂200‑400，面粉15‑35；夹心料的组分为花生酱30‑70，磷脂200‑400，糖粉15‑35。
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