[发明专利]金针菇通氧发菌的栽培工艺

摘要

本发明涉及一种金针菇通氧发菌的栽培工艺，它包括如下步骤装料，装满料后在栽培料的中央打孔；把菌袋剩余部分塞到进打好的孔洞中；将打孔棒塞到孔洞中灭菌；冷却至室温，拔出打孔棒，在孔洞中接种；接种完毕后放入温度为20-25℃，湿度为60-70％的环境中培养60-85天；菌丝发满后进入转色期，温度为15-26℃，光照强度在700-800lux，时间为15-20天；转色后在培养料的中间孔洞里浇水，后进入出菇管理，出菇温度为15-16℃，湿度为85-95％。通过本发明金针菇通氧发菌技术种植金针菇，减少了操作步骤，节约了生产成本，可降低生产成本15％-30％，还可以提高菌丝的发菌速度，节省1/3-1/2的发菌时间，菌丝生长旺盛，后期出菇管理生物转化率可提高20％-30％。

主权项

一种金针菇通氧发菌的栽培工艺，其特征在于：它包括如下步骤：(1)采用20cm×50‑60cm尺寸的栽培菌袋进行专用装袋机自动装料，装栽培料高度为40‑45cm，装满料后在栽培料的中央打一个直径为2‑2.5cm，深度为25‑30cm的孔洞；(2)打完孔之后把菌袋剩余部分塞到进打好的孔洞中；(3)将长度为2cm×25cm的打孔棒塞到如步骤(2)所述的孔洞中，将栽培菌袋装筐进行灭菌；(4)灭菌结束后冷却至室温，拔出打孔棒，在孔洞中塞入菌种，并在袋口塞上棉花；(5)接种完毕后放入温度为20‑25℃，湿度为60‑70％的环境中培养60‑85天；(6)菌丝发满之后进入转色期，进行脱袋转色，转色温度为15‑26℃，增加光照，光照强度在700‑800lux，转色时间为15‑20天；(7)转色完成后用水管在培养料的中间孔洞里浇水，浇完水之后进入出菇管理，出菇温度为15‑16℃，湿度为85‑95％。