[发明专利]一种马铃薯水晶月饼在审
| 申请号： | 201510752414.4 | 申请日： | 2015-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN105285021A | 公开（公告）日： | 2016-02-03 |
| 发明（设计）人： | 孟玉蓉 | 申请（专利权）人： | 孟玉蓉 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730000 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明提供一种马铃薯水晶月饼的制作方法。本品以马铃薯淀粉代替市场上的糯米淀粉，木薯淀粉制备水晶月饼，并在马铃薯淀粉中添加果汁或蔬菜汁作为天然色素和矫味剂，制备成本低，营养丰富，口感软糯，含油量及含糖量低，原料天然，适应现代健康饮食的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 水晶 月饼 | ||
【主权项】：
一种马铃薯水晶月饼，其特征在于各组分配比如下：![]()
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