[发明专利]一种薄荷茶味饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201510786569.X | 申请日： | 2015-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN105230739A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 张立涛 | 申请（专利权）人： | 张立涛 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种薄荷茶味饼干及其制备方法，包括以下原料，按下述重量配比配制：小麦粉50～70份、酵母菌8～12份、红薯淀粉40～60份、麦芽糖浆20～40份、薄荷叶15～25份、黄油10～12份、绿茶15～25份、牛奶15～25份、黄瓜20～30份、水200～300份。制备方法为混合、搅拌、成型、烘烤等步骤制得，本发明工艺简单，易于制作，且产品口感极佳，其营养丰富，具有很好的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薄荷 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种薄荷茶味饼干，其特征在于：包括以下原料，按下述重量配比配制：小麦粉50～70份、酵母菌8～12份、红薯淀粉40～60份、麦芽糖浆20～40份、薄荷叶15～25份、黄油10～12份、绿茶15～25份、牛奶15～25份、黄瓜20～30份、水200～300份。
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