[发明专利]一种新型食品长寿菜包子及其制作方法在审
| 申请号： | 201510788259.1 | 申请日： | 2015-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN106689999A | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 郝志才;陆惠宽 | 申请（专利权）人： | 天津市月坛学生营养餐配送有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L27/00;A23L19/00;A23L33/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300350 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种新型食品长寿菜包子，其组成成分及重量份数如下面1～3份、水0.5～2份、长寿菜1～2份、五花肉0.2～0.6份、肉皮0.05～0.15份、香辛料0.5～2份、调味汁0.3～0.8份。本长寿菜包子的内馅采用小炖肉，肉质感十足，肉质软糯不腻，而且，长寿菜含有富的蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及盖、磷、铁等多种营养成分，为人体提供所需营养成分，该包子味道鲜美、营养丰富、搭配合理，而且不同批次的口味、色泽、风味等均一性好，保证了产品的质量一致性，营养丰富，制作方便，完全能够满足消费者的需求，而且该长寿菜包子可重复生产且能够工业化生产，节约了大量的人力及物力，提高了生产效率，食用时只需要加热或开袋即食即可，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 食品 长寿 包子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种新型食品长寿菜包子，其特征在于：其组成成分及重量份数如下：面1～3份、水0.5～2份、长寿菜1～2份、五花肉0.2～0.6份、肉皮0.05～0.15份、香辛料0.5～2份、调味汁0.3～0.8份。
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