[发明专利]一种新型食品玉米培根薄饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201510789898.X | 申请日： | 2015-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN106689279A | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 郝志才;陆惠宽 | 申请（专利权）人： | 天津市月坛学生营养餐配送有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/32 | 分类号： | A21D13/32 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300350 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种新型食品玉米培根薄饼，其组成成分及重量份数如下玉米粉10～30份、鸡蛋1～3份、白糖0.3～0.8份、酵母0.1～0.3份、泡打粉0.1～0.3份、培根3～7份、水50～90份、调味酱0.5～1.5份。本玉米培根薄饼不仅味道美味而且营养丰富，松脆可口，特香，对有胃病的人有好处，可以养胃，而且不同批次的口味、色泽、风味等均一性好，保证了产品的质量一致性，营养丰富，制作方便，完全能够满足消费者的需求，而且该玉米培根薄饼可重复生产且能够工业化生产，节约了大量的人力及物力，提高了生产效率，该便当为盒装，食用时只需要加热或开袋即食即可，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 食品 玉米 培根 薄饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种新型食品玉米培根薄饼，其特征在于：其组成成分及重量份数如下：玉米粉10～30份、鸡蛋1～3份、白糖0.3～0.8份、酵母0.1～0.3份、泡打粉0.1～0.3份、培根3～7份、水50～90份、调味酱0.5～1.5份。
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