[发明专利]小麦低聚肽硒茉莉营养面条在审
| 申请号： | 201510790859.1 | 申请日： | 2015-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN105410640A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 田金举 | 申请（专利权）人： | 田金举 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/18 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 吴奇 |
| 地址： | 236500 安徽省阜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种小麦低聚肽硒茉莉营养面条，其特征在于，由以下重量的组分制成：小麦坯芽粉10kg、高筋面粉80kg、食盐0.2kg、混合果粉2kg、速溶营养剂0.5kg、调味液1kg、茉莉根粉1.5kg、高粱根粉0.05kg、炒黑绿豆粉0.5kg、鱼皮粉0.08kg、鸡蛋清0.5kg、蟹黄粉0.1kg、二锅头酒0.1kg、猪肝粉0.1kg、牛腩干粉0.1kg、炒芝麻粉0.05kg；制备时，将上述组分与适量水搅拌和面，然后熟化、复合、压延、切条制得，经烘干进行包装。本发明营养丰富，不含有对人体健康和生长有害的物质，且原料来源广泛，制备工艺简单，成本低廉，添加有富含多种人体必需的微量元素。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦 低聚肽硒 茉莉 营养 面条 | ||
【主权项】：
一种小麦低聚肽硒茉莉营养面条，其特征在于，由以下重量的组分制成：小麦坯芽粉10kg、高筋面粉80kg、食盐0.2kg、混合果粉2kg、速溶营养剂0.5kg、调味液1kg、茉莉根粉1.5kg、高粱根粉0.05kg、炒黑绿豆粉0.5kg、鱼皮粉0.08kg、鸡蛋清0.5kg、蟹黄粉0.1kg、二锅头酒0.1kg、猪肝粉0.1kg、牛腩干粉0.1kg、炒芝麻粉0.05kg；制备时，将上述组分与适量水搅拌和面，然后熟化、复合、压延、切条制得，经烘干进行包装。
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