[发明专利]一种高含量低聚半乳糖的简便生产方法在审
| 申请号： | 201510803736.7 | 申请日： | 2015-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN105274165A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 刘宗利;王乃强;刘峰;李克文;杨业坤;栾庆民;郑传宝;冉金宝;李燕燕;王保忠 | 申请（专利权）人： | 保龄宝生物股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12N9/38;C07H3/06;C07H1/06;C12R1/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 251200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种工业化生产高纯度低聚半乳糖糖浆的方法。该方法包括以下步骤：乳糖—溶解—加酶反应—高浓度乳糖补料—灭酶脱色—浓缩—高纯度低聚半乳糖糖浆，采用本方法生产低聚半乳糖糖浆能够在提高反应体系糖浓的同时避免在生产过程中产生乳糖结晶，并且低聚半乳糖组分能够达到57%以上，按照本方法生产的低聚半乳糖糖浆组分符合国家相关标准要求，同时方便工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含量 半乳糖 简便 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种高含量低聚半乳糖的简便生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：乳糖—溶解—一次加酶反应—高浓度乳糖补料—灭酶脱色—浓缩—高纯度低聚半乳糖糖浆。
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