[发明专利]一种金花茶饮料及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201510804990.9 申请日: 2015-11-20
公开(公告)号: CN105248778A 公开(公告)日: 2016-01-20
发明(设计)人: 刘云;阚欢;赵平;李永和 申请(专利权)人: 西南林业大学
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 代理人: 李静
地址: 650224 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明公开了一种金花茶饮料,包括以下重量份的原料:金花茶60-80份、玫瑰花40-60份、果葡糖浆10-14份、甘草4-6份、黑枸杞2-4份、蜂蜜1.2-2.0份、柠檬酸0.03-0.09份、柠檬酸钠0.01-0.05份、苹果酸0.08-0.12份、D-抗坏血酸钠0.01-0.03份、增稠剂0.05-0.15份、食盐0-0.01份、纯净水适量,其制作方法包括S1料预处理,S2提取,S3发酵,S4真空蒸馏、过滤,S5调配,S6精滤,S7杀菌,S8无菌灌装。本发明方法制作的金花茶饮料具有一定的降血压、降血糖、降血脂、抗氧化、增强人体免疫力、调节人体机能平衡、美容养颜保健功效,产品不含乙醇、苦涩味低、茶香浓郁、色泽红艳、清亮透明、口感纯正,是一种营养价值较高的保健饮料,其配方科学合理,生产工艺简单。
搜索关键词: 一种 金花 茶饮料 及其 制作方法
【主权项】:
一种金花茶饮料,其特征在于,包括以下重量份的原料:金花茶60‑80份、玫瑰花40‑60份、果葡糖浆10‑14份、甘草4‑6份、黑枸杞2‑4份、蜂蜜1.2‑2.0份、柠檬酸0.03‑0.09份、柠檬酸钠0.01‑0.05份、苹果酸0.08‑0.12份、D‑抗坏血酸钠0.01‑0.03份、增稠剂0.05‑0.15份、食盐0‑0.01份、纯净水适量。
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