[发明专利]一种奇亚果丹皮及其加工方法在审
| 申请号： | 201510813677.1 | 申请日： | 2015-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN105341299A | 公开（公告）日： | 2016-02-24 |
| 发明（设计）人： | 樊海英;吕洪涛 | 申请（专利权）人： | 荣成恒顺海洋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所 37104 | 代理人： | 张晓波 |
| 地址： | 264300 山东省威海*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种奇亚果丹皮及其加工方法，属于食品加工技术领域，所述奇亚果丹皮包括以下质量分数的组分：山楂20-30%、奇亚10-30%、麦芽糖醇10-25%、砂糖5-15%、食品胶0.5-3%、食用酸1-1.5%、水50-100%；所述制作方法包括以下步骤：原料预处理；混合；胶体磨均质；浓缩；摊皮；烘烤；揭皮；整形；包装。该奇亚果丹皮及其加工方法，无胆固醇，不会引起过敏，无营养富集的海洋污染物。不含任何对人体有害的成分，且自身含有自然抗氧化物，不容易腐坏变质，产生有毒物质和异味，是一种促进消化的各年龄段都喜欢的食品，奇亚中的营养成分具有很强的互补作用，可有效保护山楂的功能成分，能协同发挥其最大的功效，加工成果丹皮产品，丰富了奇亚产品的品种。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果丹皮 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种奇亚果丹皮，其特征在于：所述奇亚果丹皮包括以下质量分数的组分：山楂20‑30%、奇亚10‑30%、麦芽糖醇10‑25%、砂糖5‑15%、食品胶0.5‑3%、食用酸1‑1.5%、水50‑100%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于荣成恒顺海洋生物科技有限公司，未经荣成恒顺海洋生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510813677.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种适宜儿童食用的保健糖果
- 下一篇：封闭式水冷冷水机组
