[发明专利]脱除糙米粉或精米粉中镉的方法在审
| 申请号： | 201510813778.9 | 申请日： | 2015-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN105231106A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 鞠兴荣;吴亚楠;袁建;何荣;王立峰;吴学友;丁哲慧;王凤章 | 申请（专利权）人： | 南京财经大学 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015;A23L1/10 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 袁静 |
| 地址： | 210023 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，涉及粮食领域。所述脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，采用有机酸脱除糙米粉或精米粉中的镉。本发明与现有技术相比，采用有机酸水溶液直接对糙米粉或精米粉中的镉进行浸泡脱除，有机酸来源广泛、价格低廉，且整个脱除工艺简单、成本低，能够高效脱除糙米粉或精米粉中的重金镉，极大地提高糙米粉或精米粉的利用率，是一种低成本、适合工业化大批量脱除糙米粉或精米粉中镉的有效方法。本发明所采用的有机酸为GB2760-2011中允许使用的食品添加剂，具有绿色环保、添加量少、脱除率高等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 脱除 糙米 精米 粉中镉 方法 | ||
【主权项】：
一种脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：采用有机酸脱除糙米粉或精米粉中的镉。
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