[发明专利]一种刺梨茶膏及其制备方法在审
| 申请号： | 201510824086.4 | 申请日： | 2015-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN105248738A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 冯漾 | 申请（专利权）人： | 冯漾 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市五华区*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种刺梨茶膏及其制备方法，所述茶膏由10～95重量份茶叶、10～90重量份刺梨、0.1～90重量份冠突散囊菌菌液制备而成。该方法采用冠突散囊菌菌液对刺梨及茶叶的混合物进行发酵，酶解后真空浓缩得到刺梨茶膏；本发明方法制备得到的刺梨茶膏不仅具有茶叶和刺梨的功效，而且果香高爽、滋味甘醇，是快捷、健康的日常饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刺梨 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种刺梨茶膏，其特征在于由10～95重量份茶叶、10～90重量份刺梨、0.1～90重量份冠突散囊菌菌液制备而成。
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